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中国料理 桃花林

店名は、桃源郷の入り口にあるといわれる桃の花咲き乱れる林から。
奥深い広東料理の世界へと誘われ、その虜になる、中国料理の名店です。

ランチ

ディナー

個室プラン

グランドメニュー

お飲物

中国料理 桃花林(とうかりん)/地下1階 TEL:011-221-2405

【営業時間】 ・ランチ /11:30~15:30(15:00ラストオーダー)
・ディナー/17:00~22:00(21:00ラストオーダー)
【メニュー】 ・ランチセット /¥1,550〜
・ディナーコース/¥4,000〜
【個室】 あり 4名〜30名まで全5室
【禁煙席】 テーブル席:全席禁煙  個室:喫煙可
桃花林のご宴会 個室でゆっくり味わう本格中国料理のご宴会 各プラン2時間飲み放題

シェフのご紹介

中国料理総料理長
欧陽 炳堅 (おうやん ぴんきん)

15歳から香港各店で10年間、広東料理の基礎を修行の後、東京、横浜の実力店で日本の繊細で完成された味覚を身に付ける。その後、ホテルアルファ札幌 中国料理「桃里」を経て、現ホテルオークラ札幌「桃花林」料理長。

香港での修行時代と、日本の優れた味覚を持った方々のもとでの経験が現在の私の味に活きています。ホテルオークラの伝統的な滋味深い正統派広東料理と香港の家庭で見られる食の知恵を取りいれ、大胆で創造的な新しい味覚の世界を展開すべく日々努力を重ねております。北海道の食材と出逢い、新たな世界への挑戦と最高の味を探求してまいります。ぜひその味をお愉しみください。

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ホテルオークラ札幌

〒060-0061
札幌市中央区南1条西5丁目
TEL:011-221-2333
FAX:011-221-0819

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